Overnight oats med kvarg och tropisk persika

Börja morgonen med overnight oats med kvarg, persika och kokos. Ett proteinrikt val för energifyllda dagar och återhämtning efter träning.

• 27 g protein
• 310 kcal
• 10 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g kvarg
• 100 g grekisk yoghurt
• 100 ml mjölk (valfri sort)
• 80 g havregryn
• 20 g chiafrön
• 100 g persikoskivor
• 30 g osötade kokosflingor
• 1 msk honung
• 20 g mandlar
• 5 g linfrön

Gör så här

1. Blanda kvarg, grekisk yoghurt, mjölk och honung tills slätt.
2. Tillsätt havregryn och chiafrön och rör om väl.
3. Vänd försiktigt i persikoskivor och kokosflingor.
4. Dela upp blandningen i två burkar eller behållare.
5. Kyl över natten eller minst 4 timmar.
6. Toppa med extra persikoskivor, mandlar och linfrön vid servering.