Jordgubb- och cheesecakestil kvargbars

Dessa kvargbars med cheesecake och jordgubbar kombinerar krämig kvarg med söta jordgubbar för ett proteinrikt snacks som passar både träning och smaklökar.

• 25 g protein
• 250 kcal
• 30 min total tid
• 4 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 1 stort Ägg
• 1 tsk Vaniljextrakt
• 2 msk Honung
• 100 g Havregryn
• 100 g Jordgubbar
• 1 nypa Salt

Gör så här

1. Förvärm ugnen till 180°C och lägg bakplåtspapper i en 20x20 cm bakform.
2. Blanda kvarg, ägg, vaniljextrakt och honung tills det blir slätt.
3. Mixa havregrynen fint i en matberedare och rör ihop med kvargblandningen.
4. Vänd ner de tärnade jordgubbarna och en nypa salt tills allt är jämnt fördelat.
5. Häll blandningen i bakformen och bred ut jämnt med en slickepott.
6. Grädda i 20 minuter tills kanterna är gyllene och mitten är fast.
7. Låt svalna helt i formen innan du skär i bars.