Citron- och pistachiaproteinbars med kvarg
Citron- och pistachiaproteinbars med kvarg ger en uppfriskande citrusarom och knaprig textur. Perfekt efter träning eller som mellanmål.
- 26 g protein
- 220 kcal
- 25 min total tid
- 4 portioner
Ingredienser
- 250 g mager kvarg
- 100 g havregryn
- 50 g pistachios
- 50 g honung
- 30 g vaniljproteinpulver
- 1 hel citron
- 1 nypa salt
Gör så här
- Förvärm ugnen till 175°C.
- Klä en 23x23 cm bakform med bakplåtspapper.
- Blanda kvarg, havregryn, pistachios, honung, vaniljproteinpulver, rivet skal och juice av citron, samt en nypa salt i en stor skål.
- Rör om tills allt är väl blandat och bildar en tjock smet.
- Bred ut smeten jämnt i formen.
- Grädda i 20 minuter eller tills kanterna är gyllenbruna.
- Låt svalna helt i formen, kyl sedan minst 1 timme innan du skär i bars.