Spicy Avokado- och Kvargwraps
Dessa wraps kombinerar krämig kvarg och avokado med en kryddig kick i fullkornstortillas. Proteinrika och smakfulla för energi hela dagen.
- 32 g protein
- 410 kcal
- 10 min total tid
- 2 portioner
Ingredienser
- 250 g mager kvarg
- 2 stora fullkornstortillas
- 1 stor avokado
- 0.5 medelstor, hackad rödlök
- 1 liten, urkärnad och hackad jalapeño
- 1 msk limejuice
- 0.5 tsk salt
- 1 dl strimlad sallad
- 6 skivade körsbärstomater
Gör så här
- Blanda kvarg, hackad rödlök, jalapeño, limejuice och salt i en medelstor skål. Rör om ordentligt.
- Skiva avokadon och lägg jämnt på varje tortilla.
- Bred ut kvargblandningen generöst över avokadoskivorna.
- Toppa med strimlad sallad och skivade körsbärstomater.
- Rulla tortillorna tätt och fäst med en tandpetare vid behov.
- Dela varje wrap på mitten och servera direkt eller slå in i folie för en lunch att ta med.