Name: Kryddig Harissa Kvarg & Kyckling Power Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Kycklingfilé; 200 g Kvarg (0% fett); 100 g Quinoa, okokt; 200 g Broccolibuketter; 100 g Gurka, skivad; 1 msk Harissapasta; 1 msk Citronsaft; 1 tsk Olivolja; efter smak Salt; efter smak Svartpeppar; 0.5 tsk Paprika; till garnering Färsk koriander eller persilja (valfritt)