Svampfyllda kvarg och feta snurror

Öka energin och muskeltillväxten med dessa snurror. Perfekt som ett smidigt och gott mellanmål före träningen.

• 26 g protein
• 260 kcal
• 35 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g kvarg
• 50 g spenat
• 50 g fetaost
• 200 g smördeg
• 1 klyfta vitlök
• 1 tsk oregano
• efter smak salt och peppar

Gör så här

1. Värm ugnen till 190°C.
2. Blanda kvarg, smulad feta, hackad spenat, finhackad vitlök och oregano i en skål. Krydda med salt och peppar.
3. Kavla ut smördegen till en rektangel på ett mjölat underlag.
4. Fördela kvarg- och spenatblandningen jämnt över degen.
5. Rulla ihop degen tätt från kortsidan till en rulle.
6. Skär rullen i 2 cm tjocka skivor och placera dem på en bakplåt med bakplåtspapper.
7. Grädda i 20 minuter tills de är gyllene och frasiga.
8. Låt svalna något före servering.