Bananchia Kvargkraftmuffins

Få en energiboost inför träningen med dessa Bananchia Kvargkraftmuffins. Berikade med 25 gram protein per servering för optimal prestation.

• 26 g protein
• 220 kcal
• 35 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 1 medelstor Banan
• 2 msk Chiafrön
• 1 st Ägg
• 100 g Havremjöl
• 1 tsk Bakpulver
• 1 tsk Vaniljextrakt
• 1 nypa Salt

Gör så här

1. Förvärm ugnen till 180°C.
2. Blanda kvarg, mosad banan, chiafrön och ägg i en skål. Rör om ordentligt.
3. Tillsätt havremjöl, bakpulver, vaniljextrakt och en nypa salt. Blanda tills jämnt.
4. Placera pappersformar i en muffinsform och fördela smeten jämnt i sex formar.
5. Grädda i 20 minuter eller tills muffinsarna är klara inuti.
6. Låt muffinsarna svalna något innan servering.