Medelhavs Power Bowl med Kvarg och Tonfisk

Denna kraftfulla Medelhavs Power Bowl med kvarg och tonfisk är fylld med frisk citron och örter. Perfekt för fitnessentusiaster som vill ha energi och muskelåterhämtning.

• 46 g protein
• 420 kcal
• 25 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 150 g Tonfisk på burk
• 100 g Gurka
• 100 g Körsbärstomater
• 50 g Kalamataoliver
• 50 g Rödlök
• 1 msk Citronsaft
• 1 klyfta Vitlök
• 1 msk Olivolja
• 10 g Färsk persilja
• 0.5 tsk Salt
• 0.25 tsk Svartpeppar

Gör så här

1. Sila av tonfisken och smula i en skål.
2. Blanda kvarg med citronsaft, pressad vitlök, salt och svartpeppar i en separat skål.
3. Hacka gurka, tomater och rödlök, halvera Kalamataoliver.
4. Kombinera tonfisken med grönsakerna och den kryddade kvargen i en stor skål.
5. Fördela blandningen i två serveringsskålar.
6. Garnera med färsk persilja och lite paprikapulver.