Name: Citron- och Blåbärskvargpaj
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Kvarg (naturell, 0-2% fett); 1 stor Äggvita; 1 tsk Citronskal; 1 msk Citronsaft; 0.5 tsk Vaniljextrakt; 1-2 msk Erytritol eller valfri sötning; 150 g Färska blåbär; 30 g Havregryn; 15 g Mandelmjöl; 10 g Hackade mandlar; 0.25 tsk Kanel; 5 g Kokosolja