Name: Citron- och hallonkvarg-cheesecake i glas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g mager kvarg; 30 g vaniljvassleproteinpulver; 1 tsk citronskal; 1 msk färskpressad citronsaft; 1-2 msk erytritol eller stevia; 2 kex digestivekex; 100 g färska hallon