Name: Citron- och bärparfait med kvarg
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Kvarg (naturell, 0-1% fett); 1 tsk Citronskal; 1 msk Färsk citronsaft; 0.5 tsk Vaniljextrakt; 1-2 msk Erytritol eller valfri sötning; 150 g Blandade bär (färska eller frysta); 40 g Proteinmüsli; 2 blad Färska myntablad (valfritt)