Name: Citron- och bärpannkakor med kvarg
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Mager kvarg; 2 Stora ägg; 60 ml Osötad mandelmjölk; 1 tsk Citronskal; 0.5 tsk Vaniljextrakt; 50 g Havremjöl; 30 g Vanilj vassleproteinpulver; 1 tsk Bakpulver; 1-2 msk Erytritol eller stevia (efter smak); 100 g Blandade bär (färska eller frysta); efter behov Kokosolja eller spray; efter smak Sockerfri lönnsirap (valfritt)