Name: Citron- och bärkvargmousse med protein
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g mager kvarg; 150 g blandade bär (färska eller tinade); 1 tsk citronskal; 1 msk färsk citronsaft; 2-3 tsk erytritol eller stevia (efter smak); 30 g vaniljproteinpulver (valfritt)