Citrus- och Bärkvarg med Mandelcrunch

Njut av en frisk proteindessert. Citrussmak från kvarg möter sötma från bär samt mandelkrisp. Perfekt för träningsentusiaster efter passet.

• 25 g protein
• 220 kcal
• 15 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 1 msk Citronskal
• 2 msk Citronsaft
• 1 msk Honung
• 150 g Blandade bär
• 30 g Mandelskivor

Gör så här

1. Blanda kvarg, citronskal, citronjuice och honung i en skål tills smeten är slät och väl blandad.
2. Vänd försiktigt ner blandade bär i kvargblandningen utan att krossa dem.
3. Rosta mandelskivor lätt i en liten panna tills de är gyllenbruna. Låt svalna.
4. Fördela kvargblandningen i serveringsskålar eller glas.
5. Toppa varje portion med rostade mandelskivor och några extra färska bär.