Name: Proteinrik Laxskål med Kvarg och Örter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Laxfiléer; 200 g Kvarg (mager); 100 g Quinoa (okokt); 100 g Färsk spenat eller blandade blad; 2 msk Färsk dill, hackad; 1 msk Färsk gräslök, hackad; 1 msk Citronsaft; efter smak Salt; efter smak Svartpeppar