Högproteinsoufflé med Citron och Hallon
Njut av en lätt och luftig soufflé med kvarg, citron och hallon. Proteinrik och perfekt för muskeltillväxt och dina träningsmål.
- 26 g protein
- 200 kcal
- 30 min total tid
- 2 portioner
Ingredienser
- 250 g Kvarg
- 2 st Äggulor
- 2 st Äggvitor
- 1 tsk Citronskal
- 2 msk Honung
- 50 g Hallon
Gör så här
- Sätt ugnen på 180°C och smörj två 10 cm stora ramekiner.
- Blanda kvarg, äggulor, citronskal och honung i en skål.
- Vispa äggvitorna till hårda toppar i en separat skål.
- Vänd försiktigt ner äggvitorna i kvargblandningen.
- Fördela smeten jämnt i de förberedda ramekinerna.
- Lägg hallon ovanpå och tryck lätt ner dem.
- Placera ramekinerna på en plåt och grädda i 15-20 minuter tills souffléerna är gyllene.
- Servera omedelbart för bästa resultat.