Name: Proteinrik citron- och hallonkvarg
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g mager kvarg; 30 g vassle- eller kaseinproteinpulver (vanilj eller naturell); 150 g färska hallon; 1 tsk citronskal; 1 msk färsk citronsaft; 0.5 tsk vaniljextrakt; 1-2 msk erytritol eller stevia (efter smak); 10 g hackade pistagenötter (valfritt, för garnering)