Proteinrik Choklad- och Hallonkvarg

Denna choklad- och hallonkvarg är drömmen för träningsentusiaster. Fylld med protein och syrliga hallon, den perfekta efterrätten!

• 25 g protein
• 200 kcal
• 30 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 2 msk Kakaopulver
• 1 msk Stevia eller valfri sötningsmedel
• 100 g Färska hallon
• 1 tsk Gelatin
• 2 msk Vatten
• 10 g Mörk choklad, riven (valfritt)

Gör så här

1. Blanda kvarg, kakao och sötningsmedel i en skål tills det är slätt.
2. Vänd försiktigt ner hälften av hallonen.
3. Värm vatten och gelatin i en kastrull tills gelatinet löst sig.
4. Häll gelatinblandningen i kvargen under omrörning för att undvika klumpar.
5. Fördela smeten i två serveringsskålar eller glas.
6. Kyl i kylen minst 20 minuter för att stelna.
7. Toppa med resten av hallonen och riven mörk choklad vid servering.