Proteinrik bärig kvargparfait
Denna bäriga kvargparfait är perfekt för träningsentusiaster. Njut av krämig kvarg med en livfull bärkompott.
- 25 g protein
- 200 kcal
- 30 min total tid
- 2 portioner
Ingredienser
- 250 g Kvarg
- 150 g Blandade bär (färska eller frysta)
- 2 matskedar Honung
- 1 tsk Vaniljextrakt
- 1 matsked Citronsaft
Gör så här
- Kombinera bär, halva mängden honung och citronsaft i en kastrull. Sjud över medelvärme tills bären bryts ner och blandningen tjocknar något, ca 10 minuter. Låt svalna.
- Blanda kvarg med resterande honung och vaniljextrakt tills slät.
- Varva kvarg och bärkompott i serveringsglas för att skapa en virvlad effekt. Börja med kvarg, sedan bärkompott och upprepa.
- Låt parfaiterna stå i kylen i minst 30 minuter innan servering.