Espresso Choklad Kvarg Protein Bars

Ge energi till dina träningar med Espresso Chocolate Quark Bars, fyllda med protein och kraftfull smak. Perfekt för dig som vill ha ett nyttigare alternativ till köpta proteinbars.

• 25 g protein
• 200 kcal
• 30 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 50 g Havregryn
• 2 matskedar Mandelsmör
• 4 matskedar Espresso
• 1 matsked Kakao
• 30 g Mörk choklad
• 2 matskedar Honung
• 20 g Hackade mandlar
• 1 nypa Salt

Gör så här

1. Förvärm ugnen till 180°C och klä en liten ugnsform med bakplåtspapper.
2. Blanda 250g kvarg, 50g havregryn, 2 msk mandelsmör och 4 msk espresso i en stor skål.
3. Tillsätt 1 msk kakao, 30g mörk choklad och 2 msk honung för sötma.
4. Rör i 20g hackade mandlar och en nypa salt, blanda tills väl blandat.
5. Bred ut smeten jämnt i formen och släta till ytan med baksidan av en sked.
6. Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills fast och kanterna är lätt krispiga.
7. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt i formen innan du skär i bitar.
8. Förvara i en lufttät burk i kylskåpet i upp till en vecka.