Krämiga Kvarg- och Spenatfyllda Kycklingbröst
Detta smarriga och mättande recept med proteinrik kvarg och näringsrik spenat är perfekt för dig som tränar och vill bygga muskler.
- 55 g protein
- 320 kcal
- 40 min total tid
- 2 portioner
Ingredienser
- 250 g kvarg
- 150 g spenat
- 2 st kycklingbröst
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk citronskal
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 190°C.
- Blanda kvarg, hackad spenat, hackad vitlök, citronskal, salt och peppar i en skål.
- Skär kycklingbrösten horisontellt för att skapa fickor, men skär inte igenom helt.
- Fyll kyclingbrösten med kvarg- och spenatblandningen. Fäst med tandpetare.
- Värm olivolja i en ugnssäker stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingbrösten 3-4 minuter på varje sida tills de fått fin färg.
- Överför stekpannan till ugnen och baka i 15-20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
- Ta bort tandpetarna och servera varm.