Blåbärs- och Valnötsproteinbars med Kvarg

Blåbärs- och valnötsproteinbars med kvarg är fyllda med protein och perfekt efter träning. Lätt att göra, med sötma från blåbär och crunch från valnötter.

• 25 g protein
• 230 kcal
• 30 min total tid
• 4 portioner

Ingredienser

• 250 g kvarg
• 100 g havregryn
• 75 g frysta blåbär
• 50 g hackade valnötter
• 1 msk honung

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C och klä en fyrkantig bakform med bakplåtspapper.
2. Blanda kvarg, havregryn och en matsked honung i en stor skål.
3. Vänd försiktigt ner frysta blåbär och hackade valnötter.
4. Häll smeten i formen och bred ut jämnt.
5. Grädda i 20 minuter tills kanterna är gyllene och mitten fast.
6. Låt svalna i formen i 10 minuter, flytta sedan till galler för att svalna helt.
7. Skär i bars och förvara i kylskåp i upp till en vecka.