Blåbärs- och citronkvarg-bars

Dessa bars med kvarg, blåbär och citron är fulla av protein – perfekt efter träningen för energi och muskelåterhämtning.

• 26 g protein
• 205 kcal
• 15 min total tid
• 4 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 100 g Havregryn
• 50 g Vaniljproteinpulver
• 60 g Honung
• 100 g Färska blåbär
• 1 msk Citronskal
• 50 g Mandlar (hackade)

Gör så här

1. Klä en 23x23 cm bakform med bakplåtspapper.
2. Blanda kvarg, havregryn och proteinpulver i en stor skål.
3. Tillsätt honung och rör om ordentligt.
4. Vänd försiktigt ner blåbär, citronskal och mandlar.
5. Pressa ner blandningen jämnt i formen.
6. Ställ in i kylen minst 2 timmar, gärna över natten.
7. Skär i bitar och förvara i kyl i lufttät burk.