Nussige Feigen-Quark-Power-Riegel

Erhöhe deine Proteinzufuhr mit diesen nussigen Feigen-Quark-Riegeln. Cremiger Quark trifft auf knackige Nüsse und süße Feigen für den perfekten Post-Workout-Snack.

• 25 g Protein
• 200 kcal
• 30 Min. Gesamtzeit
• 2 Portionen

Zutaten

• 250 g Quark
• 100 g Getrocknete Feigen, gehackt
• 75 g Haferflocken
• 40 g Mandelbutter
• 50 g Mandeln, gehackt

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
2. Mische in einer großen Schüssel Quark, gehackte getrocknete Feigen, Haferflocken und Mandelbutter, bis alles gut vermengt ist.
3. Falte die gehackten Mandeln unter, um sie gleichmäßig zu verteilen.
4. Gib die Mischung in die vorbereitete Form und drücke sie mit einem Spatel gleichmäßig fest.
5. Backe die Masse 20 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind. Lass sie 10 Minuten in der Form abkühlen, dann herausheben und in Riegel schneiden.
6. Lass die Riegel vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen, bevor du sie lagerst.