Spinat-Feta-Quark-Röllchen

Erhöhe deine Energie und Muskelmasse mit diesen Spinat-Feta-Quark-Röllchen. Sie sind bequem und köstlich – perfekt als Snack vor dem Workout.

• 26 g Protein
• 260 kcal
• 35 Min. Gesamtzeit
• 2 Portionen

Zutaten

• 250 g Quark
• 50 g Spinat
• 50 g Feta
• 200 g Blätterteig
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 TL Oregano
• nach Geschmack Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 190°C vor.
2. Vermische in einer Schüssel Quark, zerbröselten Feta, gehackten Spinat, gehackten Knoblauch und Oregano. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck aus.
4. Verteile die Quark-Spinat-Mischung gleichmäßig auf dem Teig.
5. Rolle den Teig von der kürzeren Seite her fest auf, sodass eine Rolle entsteht.
6. Schneide die Rolle in 2,5 cm breite Scheiben und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
7. Backe die Röllchen 20 Minuten, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
8. Etwas abkühlen lassen, bevor du sie servierst.