Maple-Pekan-Quark-Haferflockenauflauf
Dieser Maple-Pekan-Quark-Haferflockenauflauf ist eine leckere, proteinreiche Option, um dein Workout zu unterstützen. Cremiger Quark trifft auf herzhafte Haferflocken mit einem süßen Ahorn-Finish.
- 27 g Protein
- 360 kcal
- 30 Min. Gesamtzeit
- 2 Portionen
Zutaten
- 250 g Quark
- 1 cup Haferflocken
- 2 Teelöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 0.25 cup Gehackte Pekannüsse
- 0.5 Teelöffel Zimt
- 0.125 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- In einer Schüssel 250 g Quark, 1 Tasse Haferflocken, 2 TL Ahornsirup, 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz mischen.
- Gehackte Pekannüsse und 1/2 TL Zimt einrühren.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
- 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Leicht abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden und warm servieren.