Kryddig Medelhavsdipp med Kvarg och Crudités

Njut av en krämig kvargdipp med fräscha örter och citron. 25g protein per portion, perfekt för aktiva livsstilar.

• 25 g protein
• 200 kcal
• 10 min total tid
• 2 portioner

Ingredienser

• 250 g Kvarg
• 1 tsk Citronskal
• 2 msk Citronsaft
• 1 msk Färsk dill, hackad
• 1 msk Färsk persilja, hackad
• 1 klyfta Vitlök, hackad
• 50 g Kalamataoliver, hackade
• 30 g Soltorkade tomater, hackade
• efter smak Salt och svartpeppar
• 1/2 tsk Rökt paprika

Gör så här

1. Blanda kvarg, citronskal och citronsaft i en skål.
2. Tillsätt dill, persilja och vitlök. Rör om väl.
3. Krydda med salt, peppar och rökt paprika.
4. Blanda i oliver och soltorkade tomater.
5. Kyl i minst 20 minuter.
6. Servera med grönsakscrudités som paprika, gurkstavar och körsbärstomater.