Name: Kryddig Medelhavs-Kvarg Power Bowl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Kvarg (naturell, 0-2% fett); 0.5 cup Gurka; 0.5 cup Körsbärstomater; 0.25 cup Rödlök; 0.5 cup Kikärtor (konserv, sköljda); 1 cup Färsk spenat eller sallad; 1 tbsp Citronsaft; 1 tbsp Extra jungfruolivolja; 1 clove Vitlök (hackad); 0.25 tsp Chiliflakes; 0.5 tsp Torkad oregano; 0.25 tsp Salt; 0.125 tsp Svartpeppar; 1 tbsp Färsk persilja eller dill (till garnering)