Kokos-Limetten-Quark-Energiehappen

Name: Kokos-Limetten-Quark-Energiehappen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Quark; 50 g Kokosraspel; 1 EL Limettenschale; 2 EL Limettensaft; 2 EL Honig; 60 g Haferflocken; 20 g zusätzliche Kokosraspel zum Wälzen (optional)

Diese Kokos-Limetten-Quark-Energiehappen sind der perfekte proteinreiche Snack für Fitnessfans unterwegs. Sie bieten tropischen Geschmack und unterstützen den Muskelaufbau.

25 g Protein
250 kcal
10 Min. Gesamtzeit
4 Portionen

Zutaten

250 g Quark
50 g Kokosraspel
1 EL Limettenschale
2 EL Limettensaft
2 EL Honig
60 g Haferflocken
20 g zusätzliche Kokosraspel zum Wälzen (optional)

Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Quark, Kokosraspel, Limettenschale, Limettensaft und Honig gut vermischen.
Haferflocken unterrühren, bis alles gut vermengt ist.
Mit den Händen kleine mundgerechte Kugeln formen.
Je nach Wunsch jede Kugel in zusätzlichen Kokosraspeln wälzen.
Happen auf einen Teller legen und mindestens 30 Minuten kühlen, bis sie fest sind.