Name: Spinat-Zitronen-Quark-Power-Soufflé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Quark; 100 g Frischer Spinat, gehackt; 4 groß Eiweiß; 2 groß Eigelb; 1 Esslöffel Zitronenschale; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer