Name: Herzhafte Quark-Gemüse-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Quark; 2 Stück Eier; 50 g Gehackter Spinat; 50 g Geriebene Karotten; 50 g Paprika; 50 g Vollkornmehl; 1 Teelöffel Backpulver; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; eine Prise Knoblauchpulver