Name: Quark- und Kräuterdorsch auf Blumenkohlreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Quark; 300 g Frische Dorschfilets; 300 g Blumenkohlreis; 10 g Frische Petersilie, gehackt; 2 Zehen Knoblauch, gehackt; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer