Name: Mittelmeer-Quark-Power-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Quark (Magerquark); 150 g Geröstete Paprika (aus dem Glas, abgetropft); 1 Zehe Knoblauchzehe; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl, extra nativ; 1 TL Geräucherte Paprika; 0.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 0.25 TL Salz; 0.125 TL Schwarzer Pfeffer; 1 EL Frische Petersilie (optional)