Name: Mediterranes Zitronen-Kräuter-Quark-Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 200 g Quark (natur, fettarm); 150 g Paprika (beliebige Farbe), in Streifen; 100 g Zucchini, in Scheiben; 2 Zehen Knoblauch, gehackt; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Getrockneter Oregano; 2 EL Milch (beliebige Sorte); 30 g Feta, zerbröselt; 1 EL Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer