Name: Zitronen-Himbeer-Protein-Quark-Mousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Magerquark; 30 g Vanille-Proteinpulver; 100 g Frische Himbeeren; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Frischer Zitronensaft; 1-2 EL Erythrit oder Stevia (optional)