Name: Zitronen-Ingwer-Quarkkuchen ohne Backen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Quark; 50 ml Zitronensaft; 1 EL Zitronenschale; 1 TL Frischer Ingwer (gerieben); 50 g Honig; 100 g Kekse; 50 g Kokosöl