Name: Zitronen-Beeren-Protein-Quarkmousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Magerquark; 150 g Gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut); 1 TL Zitronenschale; 1 EL Frischer Zitronensaft; 2-3 TL Erythrit oder Stevia (nach Geschmack); 30 g Vanille-Proteinpulver (optional)