Name: Zitronen-Beeren-Quark Fluff
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Quark (oder 0% Fett Griechischer Joghurt); 30 g Vanille Whey Proteinpulver; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Frischer Zitronensaft; 100 g Gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut); 10 g Gehackte Mandeln; 1-2 EL Ungesüßte Mandelmilch (optional, für Konsistenz)