Name: Zitronen-Beeren-Protein-Parfait
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 40 g Zuckerarme Protein-Kekse oder Graham-Cracker; 1 EL Geschmolzenes Kokosöl; 250 g Magerquark (oder proteinreicher griechischer Joghurt/Skyr); 20 g Vanille-Proteinpulver; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Frischer Zitronensaft; 150 g Gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut); nach Geschmack Flüssiges Stevia oder Süßstoff (optional)