Name: Quark-Hähnchensalat mit Granatapfel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Quark; 200 g Hähnchenbrust, gekocht und zerpflückt; 50 g Granatapfelkerne; 50 g Sellerie, gehackt; 30 g Rote Zwiebel, fein gehackt; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Dijonsenf; 1/2 TL Salz; 1/4 TL Schwarzer Pfeffer; 100 g Rucola; 30 g Walnüsse, gehackt