Name: High-Protein Zitronen-Himbeer-Quark-Soufflé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Magerquark; 3 groß Eiweiß; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Frischer Zitronensaft; 0,5 TL Vanilleextrakt; 2-3 EL Erythrit oder Steviamischung; 75 g Frische Himbeeren