Name: Hähnchen mit Zitronen-Quark und Ofengemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 150 g Quark (natur, 0,2% Fett); 2 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl; 1 TL Oregano (getrocknet); 0,5 TL Thymian (getrocknet); 0,5 TL Knoblauchpulver; 0,5 TL Salz; 0,25 TL Schwarzer Pfeffer; 2 mittel Paprika (beliebige Farbe); 1 mittel Zucchini; 1 EL Frische Petersilie (zum Garnieren, optional)