Name: Proteinreiche Zitronen-Beeren-Quark-Mousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Magerquark; 30 g Vanille- oder Zitronen-Whey-Proteinpulver; 1 TL Zitronenschale; 2 EL Frischer Zitronensaft; 2-3 EL Erythritol oder Stevia; 150 g Gemischte Beeren; 50 ml Leichte Schlagsahne; 50 g Griechischer Joghurt 0% Fett