Name: Proteinreicher Zitronen-Beeren-Quark-Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Magerquark; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Zitronensaft; 150 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren); 1 TL Speisestärke; 30 g Haferflocken; 20 g Vanille-Whey-Proteinpulver; 0.5 TL Zimt; 1 TL geschmolzenes Kokosöl