Name: High-Protein Zitronen-Beeren-Quark-Cheesecake-Cups
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Magerquark (oder Skyr/Griechischer Joghurt); 30 g Vanille Whey Proteinpulver; 1 TL Zitronenschale; 1 EL Frischer Zitronensaft; 100 g Gemischte Beeren (frisch oder gefroren, aufgetaut); 30 g Haferkekse (Vollkorn); 1 EL Geschmolzenes Kokosöl