Name: Proteinreiches cremiges Toskana-Hühnchen mit Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Hühnerbrustfilet; 1 EL Olivenöl; 0.5 mittel Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 120 ml Hühnerbrühe (natriumarm); 30 g Getrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft); 100 g Frischer Spinat; 1 TL Italienische Gewürzmischung; 200 g Quark (natur, 0-2% Fett); 20 g Parmesan (gerieben); nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Paprika