Name: Proteinreiche Quark und Käse gefüllte Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 groß Paprika (beliebige Farbe); 200 g Hähnchenbrust; 200 g Quark (natur, fettarm); 50 g Mozzarella, gerieben; 1 EL Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch; 0.5 TL Oregano, getrocknet; 2 EL Petersilie, frisch gehackt; nach Belieben Salz; nach Belieben Schwarzer Pfeffer