Name: Cremiges Toskana-Hähnchen mit Protein-Quark-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust, ohne Knochen, ohne Haut; 200 g Quark, natur, proteinreich; 1 EL Olivenöl; 3 Zehen Knoblauch, gehackt; 50 g Getrocknete Tomaten, gehackt (in Öl, abgetropft); 150 g Frischer Spinat; 120 ml Hühnerbrühe, natriumarm; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Räucherpaprika; 2 Blätter Frisches Basilikum, zur Garnierung (optional)