Name: Bananenbrot-Quark-Protein-Riegel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Quark; 2 mittel Reife Bananen, zerdrückt; 150 g Haferflocken; 50 g Vanille-Proteinpulver; 2 groß Eier, verquirlt; 50 g Gehackte Walnüsse; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Gemahlener Zimt; 1 TL Backpulver; 0,5 TL Salz