Question 1

Wie viel Protein brauche ich wirklich pro Tag?

Accepted Answer

Für die meisten aktiven Erwachsenen 1,6-2,2 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Eine 75-kg-Person mit regelmäßigem Training landet bei etwa 120-165 g. Sitzende Menschen brauchen weniger — rund 0,8-1,0 g/kg. Der Bereich zählt mehr als der exakte Wert; Beständigkeit schlägt Präzision.

Question 2

Kann man zu viel Protein essen?

Accepted Answer

Bei gesunden Menschen wurde für Zufuhrmengen bis etwa 2,5 g/kg in der Forschung kein Schaden nachgewiesen. Die praktischen Grenzen sind Appetit, Budget und dass es andere nötige Lebensmittel verdrängt. Bei Nierenerkrankung ist das anders — sprich mit einer Ärztin oder einem Arzt.

Question 3

Spielt der Zeitpunkt der Proteinzufuhr eine Rolle?

Accepted Answer

Deutlich weniger als die Gesamtmenge. Die Verteilung auf 3-4 Mahlzeiten mit je 25-40 g ist für die Muskelproteinsynthese leicht besser als eine einzige große Portion, aber die tägliche Gesamtzufuhr treibt die Ergebnisse.

Question 4

Wie viel Quark brauche ich für mein Ziel?

Accepted Answer

Quark hat etwa 12 g Protein pro 100 g, eine 250-g-Portion liefert also 25-30 g. Die meisten decken ein Drittel bis die Hälfte ihres Tagesziels mit zwei Portionen und holen den Rest aus Fleisch, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten oder anderen Milchprodukten.

Question 5

Körpergewicht oder fettfreie Masse als Basis?

Accepted Answer

Körpergewicht reicht für die meisten und wird hier verwendet. Bei viel Übergewicht liefert die Rechnung über die fettfreie Masse (oder das Zielgewicht) einen realistischeren Wert — sonst wird der Bedarf aufgebläht.